历史沿革：鲁东大学生命科学学院始建于1984年，2011年与张裕公司联合成立葡萄酒学院，2020年与绿叶生命科学集团合作成立绿叶生命与健康产业学院，均挂靠生命科学学院。
办学四十载，学院秉承“格物致和，德植生科”的生科精神，坚持“学科立院、人才强院、质量建院、特色兴院”办学方针，以生命与健康为发展理念，倾力打造“学科建设聚焦一领域----生命与健康、专业建设聚焦一品牌----生物科学、服务社会聚焦一产业----生物制药、国际交流聚焦一特色----葡萄与葡萄酒”四个一工程，逐步发展成为办学特色鲜明、发展势头强劲的应用型高水平学院。
党建思政：坚持党建引领，立德树人，打造高质量人才培养体系。学院坚守为党育人为国育才初心使命，秉承“扎根基础教育、根植红色教育”办学理念，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。先后获评烟台市先进基层党组织、山东省先进基层党组织、山东省教学管理先进集体、山东省五四红旗团总支，2005级生物科学专业本科1班获评全国先进班集体，研究生党支部获批“全国高校样板党支部”和“山东省首批研究生样板支部”，女教师“绿叶先锋”团队荣获“山东省三八红旗集体”和“山东省教育系统女职工建功立业标兵岗称号”。
澳门威斯尼斯wns888：坚持人才强院，引育结合，打造高水平专业教师队伍。学院下设生物科学系、生物制药系和生物工程系3个教学科研机构。现有教职工84人，其中教授18人、副教授25人，有博士学位的教师60人。拥有入选国家级人才工程专家1人，省级人才工程专家6人，省教学名师2人，市厅级人才工程专家5人；博士、硕士生导师34人。有2名教师入选十三届全国人大代表，1名教师再次入选十四届全国人大代表。学院还从海内外知名大学和研究机构聘任兼职教授30余位。
人才培养：坚持质量建院，以本为本，突出教学中心地位。学院顺应新时期高等教育的发展趋势，以培养“基础理论实、实践能力强、综合素质高、创新意识强”高水平应用型人才为目标，逐渐形成了“基因育德、绿叶育情、实践育技、合作育能”办学特色，全力打造高质量人才培养体系。现有生物科学（国家一流专业、国家特色专业）、生物制药（新旧动能转换专业对接产业核心专业）、生物工程（省一流专业）3个本科专业和生物科学（中美）、葡萄与葡萄酒工程(中意)2个中外合作办学项目。拥有省级实验教学示范中心、省级示范性基层教学组织等省级教学平台4个，在校本科生1640余人。其中，生物科学专业2022年通过师范二级认证；生物工程专业入选省卓越工程师培养计划（2017）、省高水平应用专业群（2020）。先后培养本科生7000余名，深造攻读硕士生3000余名、博士生1000余名，近十年考研率均在52%以上。
学科建设：坚持学科立院，强化平台建设，构建高水平学科专业体系。学院拥有生物学、生态学2个一级学科硕士点，生物与医药、学科教学（生物）教育2个硕士专业学位授权点。生物学一级学科是山东省高水平学科建设扶持储备学科和鲁东大学高水平建设学科。拥有省高校黄河流域协同创新中心、省工程研究中心2个省级平台，以及省高校工程研究中心、市重点实验室、市工程实验室、市工程技术研究中心等4个市厅级平台。近三年获批国家、省部级等各类科研项目80余项，发表高水平论文100余篇，授权专利40余项，承担省级骨干实验室、省教学示范中心建设项目5项。拥有透射电子显微镜、扫描电子显微镜、激光共聚焦显微镜、流式细胞仪等大型仪器设备30余台套，仪器设备总值超过5000余万元，可在群体、个体、细胞和分子水平上开展生物学及相关领域的科学研究工作。
国际交流：坚持开放办学，深化交流，打造合作办学鲁大样板。学院2011年起与美国布里奇波特大学共同开设生物科学（合作办学）专业，2013年、2022年均顺利通过教育部办学评估，2023年生物科学合作办学项目获批山东省中外合作办学示范项目建设；2022年起与意大利萨萨里大学共同开设葡萄与葡萄酒工程（合作办学）专业。每年均输送大批学生出国继续深造学习。
服务社会：坚持服务地方，产教融合，统筹社会力量办学取得突破。学院扎根齐鲁大地，服务胶东半岛，充分发挥葡萄酒学院、公共卫生与健康研究院、山东省首批现代产业学院建设点---绿叶生命与健康产业学院等校地融合平台，全力支持烟台地区葡萄酒和生物制药两大支柱产业发展。近三年，学院实现科技成果转化2000余万元，为地方企业创造经济效益超过20亿元。
