疫情防控形势下，生命科学学院王晓洁教授带领特医食品研究院团队充分发挥学科优势，主动承担科研攻关任务，立足“均衡全营养配方食品开发”技术转让，服务合作企业，助力医养健康行业企业复工复产。
团队积极开展特医食品高水平应用基础研究和产品开发，助推特医食品产业及医养健康产业快速发展。疫情当前，团队已与威海百合生物技术股份有限公司完成了特医食品中试、批号申请、检测中心改造等工作；与烟台赛春生物科技有限公司研制的“赛春复合营养蛋白粉”已成功上市，受到消费者的广泛好评；与山东梵和生物科技有限公司研制出一款适合敏感体质婴儿食用的特殊医用婴幼儿配方食品；推动鲁东大学与山东德浩生物科技有限公司联合共建的“山东德浩生物特医食品技术转移转化中心”应用基础研究和产品开发工作；推动鲁东大学与威海荣成市人民政府共建“鲁东大学海洋产业技术（特医食品）研究院”成果转化及培训工作，加速特医食品研发和科研成果转化与开发。
目前，团队积极跟进成果已转化企业的注册申报工作，积极做好厂房生产线规划、产品研发报告撰写、小试中试指导、稳定性检验、申报注册材料撰写、质量管理体系规范、产品标准撰写、现场检查工作的指导、临床试验方案设计等工作，更好地服务医养健康行业企业复工复产。
下一步，团队将进一步深化与企业合作，共同申报山东省、烟台市医用食品专项，形成专利技术，促进更多科研成果转化。举办特医食品相关培训班，推动我校特医食品研究院高质量发展，不断扩大社会影响力。（生命科学学院 撰稿：迟宏 审核：王全文）
