9月21日—22日，鲁东大学成功召开了“齐鲁国际讲堂--酿酒葡萄精细化种植及葡萄酒酿造技术创新国际学术论坛”。来自意大利米兰大学、法国兰斯大学、澳大利亚阿德莱德大学等国内外高校、科研院所、企业、政府部门、媒体共32家单位的专家代表150余人汇聚一堂，就酿酒葡萄精细化种植及葡萄酒酿造技术的理论和实践创新、未来发展等议题开展学术研讨。
会议开幕式由鲁东大学生命科学学院张兴晓教授主持，鲁东大学党委常委、副校长钱国旗教授致开幕辞，介绍了鲁东大学基本情况，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心张旭主任介绍了烟台市葡萄与葡萄酒产业情况。
本次学术会议，意大利米兰大学校长Attilio Scienza教授、法国兰斯大学Alain Deloire教授、澳大利亚阿德莱德大学Krista Mary Sumby博士、宁夏大学农学院王振平教授及鲁东大学生命科学学院相关教师等共作了11场精彩的大会报告。代表们针对葡萄基因改良研究进展、葡萄果实发育与成熟控制、葡萄种质资源挖掘及育种工程、葡萄成熟度的快速检测技术、葡萄防寒栽培技术、酿酒微生物资源开发与利用、中国葡萄酒的现状与发展方向、葡萄成分及酿酒技术对葡萄酒品质的影响、消费者的感官认识与葡萄酒市场推广等主题内容进行专题研讨。会议现场互动热烈，交流频繁。
会议期间，参会人员还到烟台瀑拉谷酒庄、张裕卡斯特酒庄等地开展考察，与企业进行技术交流和项目合作洽谈。
本次“齐鲁国际讲堂”学术会议由山东省科技厅批准，鲁东大学承办。学术论坛的成功召开，为业界学者、科技人员、种植户及葡萄酒爱好者提供了一个极佳的国际交流与合作平台，对促进烟台乃至全国葡萄及葡萄酒产业发展、助力行业科研水平提升，具有重要的促进和示范作用。（生命科学学院 图文：侯月利 审核：王若罡）
